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不朽情缘|网文快捕背影家园|2019餐饮加盟榜TOP100公布第一名突破15万家
2024-10-23 22:20:25
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不朽情缘官方网站✿ღ◈。电子游戏不朽情缘网址不朽情缘✿ღ◈，不朽情缘官方✿ღ◈！食疗✿ღ◈，电子游戏不朽情缘网址✿ღ◈。不朽情缘app下载✿ღ◈！数据显示✿ღ◈，2018年美国约70万家餐饮门店中✿ღ◈，连锁化率已经达到30%✿ღ◈，接近1/3的餐饮门店归属于连锁品牌✿ღ◈。
“在中国✿ღ◈，这个数据是5%网文快捕背影家园✿ღ◈，意味着中国的连锁餐饮刚刚走到往上爬坡的启动期✿ღ◈。”美团点评高级副总裁✿ღ◈、到店事业群总裁张川指出✿ღ◈。
3月13日✿ღ◈，CCFA新消费论坛——2019中国连锁餐饮峰会上✿ღ◈，由美团点评联合中国连锁经营协会打造的“2019中国餐饮加盟榜TOP100”正式发布✿ღ◈，双方共同编撰的《2019中国餐饮加盟行业白皮书》也同步亮相✿ღ◈。
张川表示✿ღ◈：“美团点评联合中国连锁经营协会发布的这份中国餐饮加盟榜✿ღ◈，以平台大数据为基础✿ღ◈，从餐饮创业者的角度出发✿ღ◈，真正做到客观真实✿ღ◈、严格筛选✿ღ◈，希望能够引导中国的餐饮加盟行业长期健康发展✿ღ◈。“
“2019中国餐饮加盟榜TOP100”以美团点评收录的品牌为评选范围✿ღ◈，对品牌经营情况✿ღ◈、合规性和开放加盟情况等进行综合评估✿ღ◈，用合规网文快捕背影家园不朽情缘✿ღ◈、规模✿ღ◈、优质“三大筛子”选出TOP100品牌✿ღ◈。
为客观评估加盟品牌的经营情况✿ღ◈，项目组以美团点评大数据为基础✿ღ◈，设置科学网文快捕背影家园✿ღ◈、客观的指标体系✿ღ◈，从品牌实力（加盟店数量✿ღ◈、加盟店增长率✿ღ◈、美团点评订单增长率）不朽情缘✿ღ◈、加盟店经营情况（美团点评订单量✿ღ◈、美团点评订单增长率✿ღ◈、门店存活率）✿ღ◈、消费者认可度（店均浏览人数✿ღ◈、好评率）等三大维度✿ღ◈，对加盟品牌进行系统评估✿ღ◈。
上榜品牌中✿ღ◈，既包含加盟投资金额在10万以下的龙门花甲✿ღ◈、又卷烧饼✿ღ◈，也包含50万到100万的幸福西饼和鲜芋仙✿ღ◈，以及300万以上的汉堡王✿ღ◈。
下沉趋势明显✿ღ◈：这些新增的连锁门店“在往老百姓多的地方去”✿ღ◈。根据美团点评的数据✿ღ◈，大中型连锁品牌在三四线%✿ღ◈，是整个餐饮连锁门店增长率的两倍多✿ღ◈；
从商场走向社区✿ღ◈：在新增的连锁门店当中✿ღ◈，社区店的增长远远高于商场店✿ღ◈，连锁餐饮品牌与目标客户越走越近✿ღ◈，开始从商场走向社区✿ღ◈。
对“2019餐饮加盟榜”上榜品牌来说✿ღ◈，经过多年发展✿ღ◈，在一二线城市已形成品牌效应✿ღ◈，在激烈竞争中活力依旧✿ღ◈。而在三线及以下城市✿ღ◈，上榜品牌迅速布阵铺点✿ღ◈，下沉效果显著✿ღ◈。
三线及以下城市市场成熟度偏低✿ღ◈，甚至普遍存在山寨品牌占据市场的情况✿ღ◈，而优质品牌的下沉✿ღ◈，一方面提升了三线及以下城市餐饮市场层次网文快捕背影家园✿ღ◈，另一方面也为品牌发展提供广阔空间网文快捕背影家园✿ღ◈。
亦墨科技CEO陈实说✿ღ◈，“特许加盟是什么？就是把自己赚钱的本事传授给别人不朽情缘✿ღ◈。”一句话道尽了餐饮加盟的取与求✿ღ◈。
吉祥馄饨董事长张彪表示✿ღ◈，现阶段餐饮创业者最缺乏的是产品力✿ღ◈，这也是他们最需要加盟品牌赋能的地方✿ღ◈，“能和加盟商持续深度链接的品牌✿ღ◈，大多数靠的是产品和菜单✿ღ◈。产品是根本网文快捕背影家园✿ღ◈，菜单决定商业模式✿ღ◈。”
小龙坎总经理苏小强认为✿ღ◈，加盟商最需要的是真实有竞争力的总部生意赋能✿ღ◈，“从加盟管理的角度来说网文快捕背影家园✿ღ◈，应该弱化总部✿ღ◈。但是总部要有能力做好直营店✿ღ◈，我们在成都✿ღ◈，把几家直营店都做得红红火火✿ღ◈，这是给品牌赋能不朽情缘✿ღ◈，也是给加盟商重要的信心保证✿ღ◈。”
麦青汇董事长冯雷说✿ღ◈，作为品牌商✿ღ◈，有义务积极学习和引进国际化的先进管理系统✿ღ◈，帮助加盟者提升运营能力网文快捕背影家园✿ღ◈。
“西餐有特定的复杂之处✿ღ◈，既有严格的上菜顺序✿ღ◈，也有客人对食材熟度的不同要求✿ღ◈。通过数字化管理✿ღ◈，在入单的时候就把这些工作解决✿ღ◈，可以大大降低对员工的要求和依赖✿ღ◈。”
苏小强则强调✿ღ◈，公司化进程是餐饮品牌一切发展和决策的前提✿ღ◈，“未来三五年✿ღ◈，不把公司化进程的问题搞定✿ღ◈，上了特许化经营的牌桌上✿ღ◈，你根本没法出牌✿ღ◈。”
加盟已经成为中国餐饮业的重要发展模式✿ღ◈。但与此同时✿ღ◈，单店加盟模式中不朽情缘✿ღ◈，管控程度最弱的品牌加盟模式则成为快招品牌✿ღ◈、加盟骗局的重灾区✿ღ◈。
部分品牌商在形成系统化的连锁经营体系之前盲目扩张✿ღ◈，既无法进行有效管控✿ღ◈，也无力提供应有支持✿ღ◈，加盟店名义上连锁✿ღ◈，实际各自为政✿ღ◈，“连而不锁”✿ღ◈。
“中国的特许市场也将有机会成为第三代特许经营的领跑者✿ღ◈，因为我们拥有全世界最多的特许体系✿ღ◈、拥有最具创新活力的数字化经济生态✿ღ◈。”中国连锁经营协会副秘书长王洪涛说✿ღ◈。
“但无论处于什么时代✿ღ◈，特许加盟的核心是要把握好两个平衡✿ღ◈：发展速度与管控之间的平衡✿ღ◈、总部和加盟商赢利之间的平衡✿ღ◈。”
未来的转型之路应该怎么走？此次发布的《2019中国餐饮加盟行业白皮书》指出了餐饮品牌转型升级的四大趋势✿ღ◈：
二是信息及数据化升级不朽情缘✿ღ◈，例如美团RMS（餐厅管理系统）✿ღ◈，同时与美团团购✿ღ◈、外卖等多个平台数据打通✿ღ◈，对数据进行分析✿ღ◈，可帮助餐饮加盟品牌实现精细化运营✿ღ◈，进行科学管理✿ღ◈；
