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不朽情缘平台营收超800亿!中国最大餐饮集团闷声发财明年要开到2000|像素岛|

2025-05-09 05:33:36
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  去年✿ღ✿,餐饮业迎来了一轮又一轮的“至暗时刻”✿ღ✿,接近300万家餐饮店“阵亡”✿ღ✿。撤离✿ღ✿、退市✿ღ✿、创始人跑路……各类负面消息此起彼伏✿ღ✿,多家知名品牌陷入“增收不增利”的困境✿ღ✿。

  然而在硬币的另一面不朽情缘平台✿ღ✿,也有一些餐饮品牌成为“孤勇者”✿ღ✿,攫取到市场结构性变化下的新机遇✿ღ✿,百胜中国便是其中的佼佼者✿ღ✿。

  新模式店展现出强大潜力✿ღ✿:必胜客WOW店半年开出200多家✿ღ✿、肯悦咖啡也从50家门店增加到700家…….

  百胜中国作为中国最大的餐饮集团✿ღ✿,透过它的财报✿ღ✿,我们不仅能窥见过去这一年餐饮行业的苦与难✿ღ✿,或许也能看到整个行业的未来趋势✿ღ✿。

  财报显示✿ღ✿,百胜中国2024年总收入为113亿美元(约合人民币820亿元)✿ღ✿,较2023年的109.8亿元(约合人民币800亿元)增长3%✿ღ✿。

  净利润从8.27亿美元(约合人民币60亿元)增长至9.11亿美元(约合人民币66亿元)✿ღ✿,增幅达10%✿ღ✿。

  具体来看✿ღ✿,肯德基2024年实现营收85.09亿美元(约618亿元人民币)增3.3%✿ღ✿,占百胜中国当年总营收的75.2%(2023年为75.1%)✿ღ✿,经营利润为11.9亿美元(约86亿元人民币)✿ღ✿。

  必胜客2024年实现营收22.60亿美元(约164亿元人民币)✿ღ✿、增0.6%✿ღ✿,占百胜中国当年总营收的20.0%(2023年为20.5%)✿ღ✿,经营利润为1.53亿美元(约11亿元人民币)不朽情缘平台✿ღ✿。

  然而✿ღ✿,肯德基的经营利润率为14%✿ღ✿,较去年同期下滑0.6个百分点✿ღ✿。餐厅利润率为 16.9% ✿ღ✿,同比下降 20 个基点✿ღ✿,财报中解释✿ღ✿,主要由于旨在推动客流 量增长的高性价比产品的增加和工资成本的上涨✿ღ✿,部分被有利的原材料价格和营运效率的提升所抵销✿ღ✿。

  不过✿ღ✿,在行业整体增收不增利的背景下✿ღ✿,百胜中国交出了一份还算不错的利润成绩单✿ღ✿,这或许还得益于其精细化的成本控制✿ღ✿、运营效率的提升等✿ღ✿。

  这从其财报成本占比上可见一斑✿ღ✿:除了管理费用占比增加✿ღ✿,其他原材料✿ღ✿、人工✿ღ✿、租金等成本占比都在降低✿ღ✿。

  在净增门店的拉动下✿ღ✿,百胜中国的系统销售额实现了5%的同比增长✿ღ✿,显示出其规模扩张和品牌影响力的持续增强✿ღ✿。

  但受大环境影响✿ღ✿,百胜中国的同店销售额同比下滑3%像素岛✿ღ✿,仅为去年同期的97%✿ღ✿。其中✿ღ✿,肯德基同店销售额下降2%✿ღ✿,必胜客同店销售额下降5%✿ღ✿。

  背后或许是餐饮业降价潮的影响✿ღ✿,去年✿ღ✿,肯德基和必胜客.不断调整价格区间✿ღ✿,价格也逐渐“萨莉亚”化✿ღ✿。

  肯德基在2024年率先打响价格战✿ღ✿,推出了一系列高性价比促销活动✿ღ✿。4月✿ღ✿,肯德基推出“9.9元汉堡券”限时活动✿ღ✿,涵盖原味鸡汉堡✿ღ✿、香辣鸡腿堡等4款产品✿ღ✿,价格拉至10元以下✿ღ✿,并扩大至“外送+堂食”全渠道✿ღ✿。6月✿ღ✿,“疯狂星期四”系列上新✿ღ✿,新品果汁锅包肉定价9.9元✿ღ✿,进一步吸引价格敏感型消费者✿ღ✿。此外✿ღ✿,肯德基还通过“限时2堡29.9元”等促销活动✿ღ✿,推动新品“小龙虾堡”和经典“肉霸堡”的销售✿ღ✿。

  必胜客的降价策略更为迅猛且全面✿ღ✿。2024年4月✿ღ✿,必胜客推出“比萨堡”一人食单品✿ღ✿,定价19.9元起✿ღ✿,甚至低于部分区域平价品牌✿ღ✿。6月✿ღ✿,必胜客推出“外卖披萨买一送一”活动✿ღ✿,进一步拉低价格门槛✿ღ✿。12月✿ღ✿,必胜客更是推出“一价到底”菜单不朽情缘平台✿ღ✿,以稳定的低价策略吸引消费者✿ღ✿。

  尽管降价策略对同店销售额造成了一定压力✿ღ✿,但百胜中国通过灵活的价格调整和促销活动✿ღ✿,成功吸引了更多消费者✿ღ✿,并在净增门店的推动下实现了系统销售额的整体增长✿ღ✿。

  在多重重压之下✿ღ✿,不少头部餐饮品牌✿ღ✿,包括喜茶✿ღ✿、海底捞✿ღ✿、奈雪等✿ღ✿,均放缓了扩张“脚步”✿ღ✿,开始采取“谨慎开店或闭店止损”的策略像素岛✿ღ✿。

  但当不少餐企因大环境收缩规模时✿ღ✿,百胜中国门店总数却增长12%✿ღ✿,净增门店1751家✿ღ✿,截至去年年底一共有16395 家店✿ღ✿。

  具体来看✿ღ✿,2024年肯德基净新增门店1352家✿ღ✿,其中加盟店净新增402家✿ღ✿,占比30%✿ღ✿;必胜客净新增门店412家✿ღ✿,其中加盟店净新增42家✿ღ✿,占比10%✿ღ✿。

  尽管规模已经很大像素岛✿ღ✿,但百胜中国的野心远不止于此✿ღ✿。屈翠容总结道✿ღ✿:“展望未来✿ღ✿,我们对中国市场的巨大增长机会充满信心✿ღ✿。通过因地制宜的门店模式✿ღ✿,我们不断增加直营和加盟店的店数✿ღ✿,稳步向 2026 年实现 2 万家门店的目标迈进”✿ღ✿。

  值得一提的是✿ღ✿,财报显示✿ღ✿,在净增门店数1751家中✿ღ✿,加盟店有512家✿ღ✿,约占净新增门店总数的29%✿ღ✿,相比2023年加盟店占净增门店数15%✿ღ✿,有大幅增长✿ღ✿。

  具体来看✿ღ✿,在2024年净增门店数中✿ღ✿,肯德基加盟店净新增402家✿ღ✿,占比30%✿ღ✿,加盟店总数占比13%✿ღ✿;必胜客加盟店净新增42家✿ღ✿,占比10%✿ღ✿,加盟店总数占比5%✿ღ✿。

  百胜中国首席执行官屈翠容表示✿ღ✿,肯德基加盟店比例预计未来几年会逐渐上升至40 - 50%✿ღ✿,必胜客的加盟店比例未来几年也会逐渐上升至20 - 30%✿ღ✿,只是必胜客需要更多时间达到这一目标✿ღ✿;加盟门店有助于帮助百胜中国进一步拓展在偏远地区✿ღ✿,低线城市和景区交通枢纽等战略点位的覆盖✿ღ✿。

  其实✿ღ✿,在过去几年✿ღ✿,百胜中国就已经陆续与许多大型企业达成了加盟合作✿ღ✿,包括中石油✿ღ✿,中石化✿ღ✿,浙江省交通投资集团像素岛✿ღ✿,供销商贸流通集团等国央企✿ღ✿。

  以高速公路渠道为例✿ღ✿,过去三年✿ღ✿,肯德基在浙江省开出了32家高速服务区的餐厅✿ღ✿,并在全国12省份发展了高速渠道加盟商✿ღ✿。

  如✿ღ✿,去年5月必胜客推出新模式“必胜客WOW”门店✿ღ✿,凭借清新的风格和亲民的价位✿ღ✿,成为了年轻人的新宠✿ღ✿,现有门店覆盖了多种商圈及社区类型✿ღ✿,仅半年左右门店数量就已经超过了200家✿ღ✿,覆盖高中低各线城市✿ღ✿。

  肯德基餐厅推出了“肩并肩”的肯悦咖啡不朽情缘平台✿ღ✿,成为增长的引擎之一✿ღ✿,肯德基凭借着独特的模式和极具质价比的产品✿ღ✿,以其创新的模式✿ღ✿,在今年实现了快速的发展✿ღ✿。从2023年的约50家增长至2024年的700家✿ღ✿,并预计在2025年将扩张至1300家✿ღ✿。

  “我们的创新措施——从菜单革新到引入突破性的商业模式——如肯悦咖啡和必胜客 WOW 门店✿ღ✿,使得我们能够进一步拓宽目标市场并扩大市场份额✿ღ✿。肯德基展现了其强劲的韧性和增长势头✿ღ✿,必胜客在转型方面取得了显著成效✿ღ✿,对顾客来说更具性价比✿ღ✿,对公司来说更具盈利能力”✿ღ✿,屈翠容强调✿ღ✿。

  截至2024年底✿ღ✿,肯德基及必胜客的会员总数已突破5.25亿✿ღ✿,同比增长11%✿ღ✿。会员销售额占肯德基和必胜客系统销售总额的65%✿ღ✿,成为推动业绩增长的核心动力✿ღ✿。

  与此同时✿ღ✿,数字订单收入达到96亿美元✿ღ✿,占公司餐厅总收入的90%✿ღ✿,充分展现了数字化服务在消费者中的广泛接受度和强大影响力✿ღ✿。

  其订单智能交付系统通过人工智能技术✿ღ✿,不仅能够精准预测需求✿ღ✿、优化库存管理像素岛✿ღ✿,最大限度地减少断货和浪费✿ღ✿,还能显著缩短顾客等候时间✿ღ✿,提升整体用餐体验✿ღ✿。这一系统的成功应用✿ღ✿,为餐饮行业的数字化转型提供了宝贵经验✿ღ✿。

  2024年初✿ღ✿,肯德基再次引领行业创新✿ღ✿,推出“车速取2.0”服务✿ღ✿。这一服务融合了自然语言处理✿ღ✿、人工智能等前沿技术✿ღ✿,消费者可通过高德地图✿ღ✿、车载设备等渠道在线下单✿ღ✿,实现“不下车取餐”的便捷体验✿ღ✿。这是继“车速取1.0”上线年后的又一次重大升级✿ღ✿。

  从这份财报里✿ღ✿,我们看到了过去这一年餐饮业在面对难熬时刻的艰辛✿ღ✿,也从它的动作中窥见了它以创新的门店模式✿ღ✿、数字化的深度融合✿ღ✿、积极的价格策略以及稳健的扩张步伐✿ღ✿,成功抓住了市场结构性变化带来的机遇✿ღ✿。

  对于餐饮从业者而言✿ღ✿,百胜中国的案例无疑是一剂强心针✿ღ✿,更提醒我们✿ღ✿:在行业寒冬中✿ღ✿,大佬们也在主动求变✿ღ✿、精准施策✿ღ✿,方能在竞争红海中开辟属于自己的增长路径✿ღ✿。

  一夜之间✿ღ✿,印巴局势骤然升级✿ღ✿。据巴基斯坦三军新闻局5月7日消息✿ღ✿,在巴控克什米尔控制线上✿ღ✿,巴基斯坦和印度已经开始交火✿ღ✿,巴基斯坦已发动地面和空中作战行动✿ღ✿。巴基斯坦三军新闻局局长乔杜里7日在电视直播讲话中说✿ღ✿,印度军方当天凌晨对巴展开的空袭已造成至少8人死亡✿ღ✿、35人受伤✿ღ✿,另有2人失踪✿ღ✿。

  也门胡塞武装当地时间5月4日发表声明称✿ღ✿,使用一枚高超音速弹道导弹打击了以色列的本-古里安国际机场✿ღ✿,准确命中目标✿ღ✿。胡塞武装导弹袭击暴露美以防空体系重大漏洞针对此次也门胡塞武装对以色列的导弹袭击✿ღ✿,阿拉伯媒体分析认为✿ღ✿,此次行动可以说是对以色列和美国的双重回应✿ღ✿。

  印度发射导弹袭击巴基斯坦后✿ღ✿,巴三军新闻局宣布打出“6:0”✿ღ✿:击落包括“阵风”在内的6架印军战斗机✿ღ✿,巴军自身无一战机被击落 #印巴冲突 #印度 #巴基斯坦 #阵风战斗机 #军事冲突

  施工方回应全红婵老家盖别墅✿ღ✿:有无人机飞来拍摄✿ღ✿,粉丝关注是动力✿ღ✿,会精益求精(九派新闻)#全红婵

  △总台现场直击丨印度向巴本土及巴控克什米尔发射导弹北京时间5月7日08时27分巴证实击落3架阵风✿ღ✿、1架苏-30和1架米格战机△印军“阵风”战斗机(资料图)当地时间5月7日5时10分左右✿ღ✿,巴基斯坦三军新闻局发言人确认✿ღ✿,迄今巴方击落5架印度战机✿ღ✿,分别为3架阵风✿ღ✿、1架米格✿ღ✿、1架苏-30

  根据中央网信办✿ღ✿、工业和信息化部✿ღ✿、公安部✿ღ✿、市场监管总局联合发布的《关于开展2025年个人信息保护系列专项行动的公告》✿ღ✿,依据《中华人民共和国网络安全法》《中华人民共和国个人信息保护法》《网络数据安全管理条例》《App违法违规收集使用个人信息行为认定方法》等法律法规和有关规定✿ღ✿,中央网信办组织对App✿ღ✿、SDK收集使用个人信息行为进行检测像素岛✿ღ✿,现对有关问题予以通报:一✿ღ✿、墨迹天气tv版✿ღ✿、医家等15款App存在未逐一列出收集使用个人信息的SDK✿ღ✿,未准确列出SDK收集使用个人信息的目的✿ღ✿、方式✿ღ✿、范围等问题✿ღ✿。

  5月7日✿ღ✿,最高人民检察院发布消息✿ღ✿,十四届全国政协原常委不朽情缘平台✿ღ✿、民族和宗教委员会原副主任苟仲文涉嫌受贿✿ღ✿、滥用职权一案✿ღ✿,由国家监察委员会调查终结✿ღ✿,经最高人民检察院指定✿ღ✿,由江苏省盐城市人民检察院审查起诉✿ღ✿。

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