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不朽情缘app下载|华益金安官网|冰雪游“燃”起来 “美食美味”火起来
2024-09-08 20:42:02
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记者在采访中了解到◈◈ღ，连日来◈◈ღ，哈尔滨许多特色美食餐饮店都一位难求◈◈ღ，冰雪旅游爆火激发了消费活力◈◈ღ，也带旺了城市烟火气◈◈ღ。近日◈◈ღ，记者走访了哈市部分餐饮店铺和早市◈◈ღ，感受到升腾的烟火气中◈◈ღ，涌动着满满活力◈◈ღ。
“咱家来‘且’了◈◈ღ！”在道里区红专街一家铁锅炖饭店内◈◈ღ，食客一进门◈◈ღ，就会立即被服务员的热情招待所感染◈◈ღ。此刻◈◈ღ，店内座无虚席◈◈ღ。
来自上海的游客孙馨馨和闺蜜坐在印有“东北大花被”图案的餐椅上◈◈ღ，被菜单上的各式铁锅炖所吸引◈◈ღ。她们来哈市前就久闻“东北铁锅炖”大名◈◈ღ，点菜时才发现◈◈ღ，铁锅炖一点也不简单◈◈ღ。小鸡锅◈◈ღ、排骨锅◈◈ღ、大鹅锅◈◈ღ、江鱼锅……万物皆可炖◈◈ღ，种类多得让人眼花缭乱◈◈ღ。“我家菜码大◈◈ღ、食材多◈◈ღ，会根据食客需求推荐合适的搭配◈◈ღ。留住游客的味蕾◈◈ღ，更能让他们记住我们东北人的热情◈◈ღ。”铁锅炖饭店老板赵宇说◈◈ღ，最近店内就餐的外地游客占比80%◈◈ღ，点大鹅锅和江鱼锅的最多◈◈ღ，一天能卖出将近50锅◈◈ღ，近两个月营业额同比翻了一番◈◈ღ。
“一大家人围着一口大炖锅◈◈ღ，热气腾腾◈◈ღ，边吃饭边聊天◈◈ღ，气氛太好了◈◈ღ。我们已经爱上了哈尔滨的铁锅炖◈◈ღ，连续换样吃了两天◈◈ღ，真是太好吃了◈◈ღ。”来自广东的游客王女士开心地说◈◈ღ。
为做好迎客工作◈◈ღ，饭店提前做好了每日菜品的储备工作◈◈ღ。连日来◈◈ღ，该饭店每天食材的储备量都是以往的一倍左右◈◈ღ。“我们在迎客◈◈ღ、起锅的过程中融入了东北方言◈◈ღ，为的就是营造出浓浓的‘东北味’◈◈ღ。” 赵宇说◈◈ღ。
除了铁锅炖◈◈ღ，西餐和一些东北特色快餐也颇受外地游客喜爱◈◈ღ。在南岗商圈◈◈ღ，一家新开的秋林洋行俄式餐厅每到饭口时间◈◈ღ，都是满客状态◈◈ღ。“我们去年12月30日开始试营业◈◈ღ。餐厅以俄式西餐为主◈◈ღ，许多外地游客都是抱着体验俄式文化◈◈ღ、品味俄式风味的目的慕名而来◈◈ღ。”秋林公司品牌战略发展部经理孙博说◈◈ღ。
零下二十几摄氏度的天气◈◈ღ，在中央大街上闲庭信步◈◈ღ，一边吃着冰棍◈◈ღ，一边欣赏欧陆风情的建筑◈◈ღ，别有一番情趣◈◈ღ。
“来之前不朽情缘app下载◈◈ღ，我就做了攻略◈◈ღ，除了各种游玩◈◈ღ，到中央大街必须要买一根马迭尔冰棍◈◈ღ，边走边吃◈◈ღ，特别有氛围◈◈ღ。”重庆游客小刘如是说◈◈ღ。
“买根马迭尔冰棍◈◈ღ，再拍张照片留念◈◈ღ，又完成一个‘打卡’任务◈◈ღ。”江西游客李女士开心地说◈◈ღ，这冰棍真好吃◈◈ღ，奶味十足◈◈ღ，别看这么冷的天气◈◈ღ，咬着一点不硬◈◈ღ。
据哈尔滨马迭尔集团股份有限公司冷饮经营部负责人裴薇薇介绍◈◈ღ，元旦假期华益金安官网◈◈ღ，该公司共销售10万根冰棍◈◈ღ，同比增长233%◈◈ღ。单日最高销量4.5万根◈◈ღ，游客最喜欢的口味是原味冰棍◈◈ღ。
“为了迎合外地游客的口味◈◈ღ，我们家的老字号大罗新红肠改良了配方◈◈ღ，减少了蒜味◈◈ღ，创新推出了新南方红肠◈◈ღ，颇受外地游客喜欢◈◈ღ。”哈尔滨中央红集团执行总裁◈◈ღ、中央商城总经理徐卫国说◈◈ღ，为减轻游客负担◈◈ღ，他们还推出了满额包邮的活动◈◈ღ，帮游客把红肠直邮到家◈◈ღ。
糖葫芦◈◈ღ、冻梨◈◈ღ、黏豆包◈◈ღ、油炸糕……长长的街道上◈◈ღ，摊主们的吆喝声此起彼伏◈◈ღ，各种小吃香味扑鼻◈◈ღ。在“万物皆可冰糖”的糖葫芦摊位华益金安官网◈◈ღ，摊主们把糖葫芦做出了新花样◈◈ღ。
“一大串糖葫芦才15块钱◈◈ღ！”“今天终于尝到了◈◈ღ，味道真不错华益金安官网◈◈ღ。”赞叹之声不绝于耳◈◈ღ。摩肩接踵的人群中◈◈ღ，身穿浅色系羽绒服搭配可爱毛绒帽子的外地游客是“主力军”◈◈ღ。
“你看◈◈ღ，这种玉米就是我们制作黏豆包的原材料◈◈ღ，纯绿色◈◈ღ、无污染◈◈ღ。在我们东北◈◈ღ，黏豆包的寓意是蒸蒸日上◈◈ღ，祝全国各地朋友们的生活越来越红火◈◈ღ。”在黏豆包摊位◈◈ღ，摊主饶有兴致地介绍着◈◈ღ。
记者走访发现◈◈ღ，外地游客们对哈尔滨小吃非常感兴趣不朽情缘app下载◈◈ღ，什么都想买点尝尝华益金安官网◈◈ღ。“冻梨的味道真特别◈◈ღ，又酸又甜◈◈ღ，感觉特爽◈◈ღ。”山西游客蒋先生不仅买了冻梨◈◈ღ，还捎带买了冻柿子和冻桃◈◈ღ。“看到什么都想买点◈◈ღ，实在是拎不动了◈◈ღ。”蒋先生笑着说◈◈ღ。（文/摄 记者 韩丽平 刘瑞）
北国好风光◈◈ღ，美在黑龙江◈◈ღ。这个冰雪季◈◈ღ，黑龙江省各地围绕“冰雪”主题开展的活动相继启动◈◈ღ，异彩纷呈◈◈ღ，全省上下正开足马力发动冰雪经济这趟“高速列车”…
近年来◈◈ღ，黑龙江省根据不同土壤类型和积温带◈◈ღ，探索形成以秸秆翻埋还田◈◈ღ、秸秆覆盖免耕等为主的黑土地保护“龙江模式”和以水稻秸秆翻埋◈◈ღ、旋耕和原茬打浆还田为主的“三江模式”◈◈ღ，提高了黑土地质量…
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