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电子游戏不朽情缘网址|手机现金打鱼|台胞重庆掌勺“古早味”引食客热捧
2025-10-08 04:52:41
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清点食材✿✿、掌勺颠炒不朽情缘官网✿✿、装盘上菜✿✿、热络招呼……国庆中秋假期✿✿，“85后”台胞庄承勋忙得连轴转电子游戏不朽情缘网址✿✿。作为新晋的台菜餐厅老板兼大厨✿✿，看着店内座无虚席✿✿，迎来一波客流高峰✿✿，其创业信心得到鼓舞✿✿。
来自台北的庄承勋已在餐饮行业摸爬滚打近20年✿✿。2021年不朽情缘✿✿！✿✿，庄承勋到大陆寻找发展机遇✿✿，在一台式餐饮店担任主厨✿✿。“重庆是个喜辣重麻的城市✿✿，最开始我做台餐很不自信✿✿，甚至想过退缩✿✿。”庄承勋直言✿✿，自己用一年多时间了解当地饮食文化✿✿，在不断磨合中渐渐感受这座城市的包容✿✿，从而决定留下✿✿。
2025年8月底✿✿，经过多月筹备的“拢来·台湾Bistro”餐厅正式营业✿✿。看好大陆餐饮市场前景的庄承勋说✿✿，这是一次顺势而为的创业✿✿，“想为在渝台胞提供一个想家时的去处电子游戏不朽情缘网址✿✿，也想让更多大陆朋友了解台湾”✿✿。
“‘拢来’在闽南语里是‘都来’的意思✿✿，是主人家对客人的热情邀请✿✿。”庄承勋的店坐落在重庆颇具时尚气质的北仓文创街区✿✿，“主要面向年轻客群”✿✿，居民楼一楼的选址又带着浓厚的生活气息✿✿，“希望食客进店✿✿，像‘回家’一般感到轻松✿✿、温暖”电子游戏不朽情缘网址✿✿。
记者探访看到✿✿，约80平方米的空间可容纳20人用餐✿✿，举目所及的木质装修✿✿、水磨石地板✿✿、暖黄灯光✿✿，营造出复古气息✿✿。店内正在循环播放着周杰伦的歌曲✿✿，墙面装饰着台湾热门景点和夜市照片✿✿，还有众多台湾知名歌手的CD不朽情缘官方网站✿✿，✿✿。翻开菜单✿✿，阳明山三杯鸡✿✿、士林沙茶牛肉✿✿、宜兰鱼蛋沙拉手机现金打鱼手机现金打鱼✿✿、长安东路炒水莲手机现金打鱼✿✿、林森北五味鲍鱼……多元美味拼凑出宝岛美食地图✿✿。
“我们主打台湾热炒和小吃✿✿，传统菜品都按台湾做法本味呈现不朽情缘网站✿✿，✿✿，传承‘古早味’✿✿。”庄承勋说✿✿，抱着将地道滋味分享给食客的初衷不朽情缘✿✿，他坚持选用台湾特色食材和酱料✿✿，比如猪血糕✿✿，是自己从小吃到大的美食✿✿；没有多余辅料的卤肉饭✿✿，前后要经过十多道工序✿✿。
“菜品创新是餐饮业持续吸引顾客和保持竞争力的关键✿✿。”因有做法餐✿✿、日本料理的行业经历✿✿，庄承勋日常也热衷钻研新菜品✿✿。想法“天马行空”✿✿，成败皆有✿✿。为克服研发瓶颈期✿✿，他常去各地探店✿✿，“尝尝市场上流行什么✿✿，也与台湾同行线上沟通手机现金打鱼✿✿，碰撞思想✿✿，看看两岸最新风向”✿✿。
值得一提的是✿✿，为迎合川渝口味✿✿，庄承勋还寻求饮食的共性和平衡✿✿，将酸✿✿、辣等元素适当融入电子游戏不朽情缘网址✿✿，推出台式椒麻鸡✿✿、杰尼白菜✿✿、冬瓜奶茶等特色产品✿✿。“比如杰尼白菜✿✿，看似普通的娃娃菜手机现金打鱼✿✿，实则加入了凤梨汁✿✿、胡萝卜碎✿✿，新颖口感很受欢迎✿✿。”
“美食是连接人与人情感的纽带✿✿。”入渝四载不朽情缘✿✿。✿✿，庄承勋发现电子游戏不朽情缘网址✿✿，有赖于大陆民众消费结构日趋多元化✿✿，“台湾味道”认知度得到大大提升不朽情缘✿✿。✿✿。近年来✿✿，台湾亦掀起大陆美食热潮手机现金打鱼✿✿，福鼎肉片✿✿、烤苕皮✿✿、火锅串串✿✿、肉夹馍等大陆美味在台湾早已屡见不鲜✿✿。“我也期待✿✿，未来推出更多台湾融合菜品✿✿，以美食为桥梁增进两岸了解与互动✿✿。”
“每一个餐饮人都有一个品牌梦✿✿。”谈及未来✿✿，庄承勋表示✿✿，餐饮人不能受限于一方灶台✿✿。他已紧跟时代趋势✿✿，上线外卖✿✿、团购✿✿，并在多个社交平台开设餐饮账号手机现金打鱼手机现金打鱼✿✿，以新技能✿✿、新手段吸引更多两岸食客✿✿。(完)
